Para materiales poliméricos, la viscosidad depende de la velocidad de deformación. Aunque la viscosidad necesita adaptarse en el tiempo a la velocidad de deformación hasta llegar a un valor constante o estacionario, muchas veces solo se muestra la viscosidad estacionaria.
En forma muy general, se puede describir la dependencia de la viscosidad estacionaria como función de la velocidad de deformación con un modelo de Power-law, un modelo general de un fluido viscoso.
Normalmente, la viscosidad estacionaria de polímeros fundidos tiene un comportamiento pseudoplástico en cizalla.